Депутаты Государственной Думы выражают серьезную обеспокоенность по поводу критически низких закупочных цен на куриное яйцо. В настоящее время закупочная цена составляет всего 30 рублей за десяток, тогда как себестоимость производства достигает 60 рублей. Такой ценовой диспаритет вызывает опасения, что птицефабрики вынуждены сокращать поголовье кур-несушек, что может привести к новому витку дефицита и резкому росту цен к Новому году.
Юлия Оглоблина, заместитель главы комитета по аграрным вопросам Госдумы, направила официальный запрос генеральному директору Российского птицеводческого союза Галине Бобылевой. Цель запроса — получить исчерпывающую информацию о текущих условиях поставок яиц для «изучения ситуации и принятия оперативных мер».
Росптицесоюз и Минсельхоз проводят анализ ситуации
Представитель Росптицесоюза подтвердил получение письма и сообщил о начале работы с птицефабриками, включая опрос участников рынка, для оценки текущего положения.
Источники в отрасли подтверждают актуальность проблемы реализации яиц по цене ниже себестоимости. Так, 9 июля состоялось совещание с участием представителей Минпромторга, Минсельхоза, ФАС и птицеводческих предприятий, где обсуждались возможные пути решения этой проблемы. Один из участников совещания охарактеризовал ситуацию как «острую» и подчеркнул необходимость поиска выхода.
Причины ценового коллапса: переизбыток и диктат ритейла
Алексей Бурмистров, член совета директоров птицефабрики «Авангард», рассказал, что уже несколько месяцев их предприятие вынуждено продавать яйца значительно ниже себестоимости. Он отметил, что годовой прирост выпуска яиц всего на 5% привел к падению цен на 50% с середины мая.
«Цену диктуют покупатели — ритейл, оптовики, переработчики. И они понимают, что яйцо уже произведено, средства потрачены, и компании, пытаясь выручить хоть что-то за продукцию, которая у них лежит (а она скоропортящаяся), идут даже на продажу в убыток», — объяснил Бурмистров, добавив, что каждый следующий шаг на торгах лишь снижает цену.
Птицефабрики, включая «Авангард», уже начали преждевременный забой птицы, однако это привело к незначительной коррекции цен — всего на 5-10 рублей. Бурмистров также выразил опасения, что запуск новых мощностей крупными компаниями в будущем приведет к еще большему переизбытку и дальнейшему давлению на цены.
Константин Корнеев, исполнительный директор консалтинговой компании «Ринкон», пояснил, что переизбыток возник не только из-за ввода новых мощностей, но и в результате восстановления работы предприятий, пострадавших от болезней птиц. Дополнительным фактором стало снижение спроса со стороны переработчиков, в частности, кондитерских предприятий. По его словам, подешевело не только само яйцо, но и продукты его переработки – меланж, белок и желток. Лучше обстоят дела у птицефабрик, имеющих долгосрочные контракты с ритейлом, которые обычно заключаются на несколько месяцев.
Розничные цены: четырехкратное падение
В розничной торговле цены на яйца остаются низкими уже третью неделю. Издание «Фонтанка.ру» 20 июня сообщало, что «на продуктовом рынке шок». Яйца, которые еще недавно продавались не дешевле 120 рублей за десяток, теперь доступны во многих магазинах по удивительно низким ценам. В крупных торговых сетях десяток яиц можно приобрести за 45 рублей, а в дискаунтерах – даже за 26 рублей.