Мировой спрос на шоколад демонстрирует тревожную тенденцию к снижению, даже несмотря на значительное падение цен на какао-бобы. Об этом сообщает Bloomberg.

Резкое снижение цен на какао не спасает ситуацию

Фьючерсы на какао пережили резкое падение, обесценившись вдвое по сравнению с пиковыми значениями, зафиксированными в декабре 2024 года. Тем не менее, производители шоколада, похоже, не спешат увеличивать объемы производства, предпочитая использовать ранее закупленные запасы, приобретенные по более высоким ценам.

Производители сокращают использование какао

Как отмечает директор консалтинговой компании J. Ganes Consulting Джуди Гейнс, производители приняли меры по сокращению использования какао-продуктов. Она выражает сомнение в том, что они быстро вернутся к прежним объемам.

Падение продаж в Северной Америке

Ситуация усугубляется падением продаж шоколадных конфет в Северной Америке. Согласно данным, продажи уже упали на 21% за год. При этом, стоимость готовой продукции вряд ли снизится в ближайшее время.

Напомним, что ранее Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендовала государствам повысить реальные цены на табак, алкоголь и сладкие напитки минимум на 50% к 2035 году.