К середине сентября текущего года в России прогнозируется заметное снижение цен на ряд овощей и фруктов. По оценкам кандидата экономических наук, доцента Финансового университета при правительстве РФ Игоря Балынина, сладкий перец, баклажаны и кабачки могут подешеветь на 25–35%. Также ожидается снижение цен на картофель и лук – на 20–25%.

Менее выраженное, но всё же существенное падение цен прогнозируется для капусты, свеклы и моркови – на 10-15%. Что касается фруктов, то виноград, в зависимости от сорта, может подешеветь на 25–45%, груши – на 25–30%, арбузы и дыни – на 20–25%, а яблоки – на 15–20%.

Причины ценовой динамики

Игорь Балынин объясняет эту тенденцию сезонным фактором. В течение августа на прилавки поступает большой объем отечественной сельскохозяйственной продукции. Торговые сети стремятся как можно быстрее реализовать этот урожай, чтобы освободить складские площади и получить оборотные средства. Это стимулирует их к снижению цен, что выгодно для потребителей.

По словам эксперта, совокупность таких факторов, как сбор нового урожая, практика прошлых лет, текущий уровень цен и возможности торговых сетей по их корректировке, приведет к значительному падению цен к середине сентября.

Отмечается, что по данным Росстата, в июле 2025 года годовая инфляция в России замедлилась до 8,79%. Месяцем ранее этот показатель составлял 9,40%. Ранее уже сообщалось о снижении цен на некоторые продукты, в частности, на молоко и морковь.