Осторожно: домашнее вино!

Роскачество предостерегает потребителей от приобретения нелегального "домашнего вина", указывая на связанные с этим риски. В частности, речь идет о возможном несоблюдении санитарных норм при производстве. Об этом сообщает РИА Новости.

Трагический инцидент на Кубани

Накануне официальный представитель МВД России Ирина Волк сообщила о задержании двух подозреваемых по факту смерти трех человек после употребления самодельного алкоголя, приобретенного на рынке Кубани. Возбуждено уголовное дело. По имеющейся информации, число жертв отравления самодельным алкоголем может быть больше, в том числе среди туристов из разных регионов.

Риски нелегальной продукции

"Как только вы приобретаете что-то не совсем легальное, возникает ряд рисков. Всегда существует вопрос гигиены производства, соблюдения элементарных санитарных норм", - цитирует РИА Новости директора департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции Роскачества, руководителя "Винного гида России" Олесю Латышеву.

Домашнее виноделие: что разрешено?

Латышева уточнила, что домашнее виноделие в России не запрещено. Производить вино для личного потребления или для друзей из собственного или покупного винограда – вполне законно.

Вино "в розлив": как не ошибиться?

Еще одним источником риска могут быть магазины разливного вина, где напиток часто предлагается рядом с пивом и сидром. "Вина "в розлив" могут быть вполне приличного качества, если продаются в фирменной рознице производителя. Относится ли конкретный магазин к фирменной сети винодельни и имеет ли он право торговать известной маркой вина, можно уточнить через сайт или социальные сети производителя", - отметили в Роскачестве. Вместе с тем, серьезные винодельни все реже практикуют розлив своих вин в упаковку для продажи "через кран".

Защита туристов

В Роскачестве подчеркивают, что власти приморских регионов стремятся защитить туристов от недобросовестных производителей алкоголя. "Самое массовое направление туризма - побережье Кубани - сейчас дает огромное количество возможностей для знакомства с фермерскими винами. Посещая такую винодельню, всегда можно попросить владельца показать разрешительный документ на производство вина, а саму купленную бутылку проверить на легальность через приложение "Антиконтрафакт", которое можно скачать на сайте Росалкогольтабакконтроля", - советует Олеся Латышева.