Плохая новость. Следующей новостью про молочные продукты может быть что-то подобное как про яйца - подорожали потому что стали лучше жить и больше потреблять )
При этом содержание натурального молока в этих продуктах сведено к минимуму. Уже много лет делаю домашний йогурт. Ничего не поменялось ни в технологии, ни в закваске ни в производителе ультрапастеризованного молока. Та вот теперь процесс ферментизации не происходит и масса не густеет. Видимо пальма победила окончательно.
Комментарии
Уже много лет делаю домашний йогурт. Ничего не поменялось ни в технологии, ни в закваске ни в производителе ультрапастеризованного молока. Та вот теперь процесс ферментизации не происходит и масса не густеет. Видимо пальма победила окончательно.